還記得小時(shí)候第一次吃的中式糕點(diǎn)嗎？ 那是記憶的味道，小時(shí)候最?lèi)?ài)的味道，一生難忘的味道。純手工制作的中式糕點(diǎn)，沒(méi)有西式糕點(diǎn)的甜膩，沒(méi)有西式糕點(diǎn)造型那么美觀(guān)，但松軟可口，甜度適宜，老少皆宜。傳統的中式蛋糕在人們心中的擁有不可取代的位置。

媳婦餅是中式糕點(diǎn)中的經(jīng)典，而且還擁有一個(gè)動(dòng)人的愛(ài)情故事。相傳有一對恩愛(ài)夫妻，丈夫得病，媳婦甘愿賣(mài)身為丈夫治病，失去妻子的丈夫為了贖回妻子，專(zhuān)心研制了這款美味的媳婦餅，最后賣(mài)餅賺錢(qián)贖回媳婦，過(guò)上了幸福美滿(mǎn)的生活。這款餅也傳承至今，被稱(chēng)之為“媳婦餅”。雖然現在我們的媳婦餅里沒(méi)有媳婦，但是有著(zhù)我們滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶與愛(ài)。

傳統桃酥在中式糕點(diǎn)中絕對占有舉足輕重的地位，有些年紀的人，可能吃不慣奶油蛋糕、提拉米蘇，但是對桃酥絕對情有獨鐘，在食不果腹的年代，如果能吃塊滿(mǎn)口香甜酥脆的桃酥，足以讓人手舞足蹈了，就別提有多滿(mǎn)足了。經(jīng)過(guò)多代的傳承改良，傳統桃酥也與時(shí)俱進(jìn)，更換了眾多新的造型，但是不變的還是它那酥脆過(guò)人，入口即化，耐人回味的本真味道。

    隨著(zhù)西式糕點(diǎn)的流入和沖擊，人們似乎在追求時(shí)尚糕點(diǎn)中慢慢遺忘了傳統的中式糕點(diǎn)，面對造型奇特、花樣百出的西式糕點(diǎn)，人們完全喪失了抵抗能力，但是在沖動(dòng)消費后，細細品味，還是特別留戀種類(lèi)繁多的中式糕點(diǎn)，每一款產(chǎn)品都有它獨特的味道和特別的記憶，是任何糕點(diǎn)都代替不了的。藍白食品也會(huì )秉承傳統糕點(diǎn)的生產(chǎn)工藝，不斷創(chuàng )新和改良，烘焙出更加美味的糕點(diǎn)，讓藍白糕點(diǎn)不僅走胃更走心。

煙臺藍白食品有限公司是全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，擁有1.7萬(wàn)多平方米的加工廠(chǎng)房、3個(gè)車(chē)間14條生產(chǎn)線(xiàn)，公司從加工放心饅頭切入，至今已發(fā)展到蒸制類(lèi)、烘焙類(lèi)、速凍類(lèi)等多個(gè)加工領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)了藍白饅頭、湯圓、粽子、糕點(diǎn)、包子、湯粥等門(mén)類(lèi)共計100多個(gè)品種。